01Путівник рівня ферми
Молочна ферма як система: як має бути
Ферма ВРХ — це система: групи тварин, утримання, годівля, доїння, мікроклімат, напування й гній залежать одне від одного. Тут — норми утримання корів, телят, кіз і бичків з джерелами, вимоги в Україні й розділи ферми з рішеннями ААТ.
Підготовлено фахівцями ААТЗміст
Зміст
Ферма — система, а не набір обладнання
Розмір доїльного залу задає розмір групи, група — накопичувач і секцію корівника, секція — фронт годівлі й кількість поїлок. Підстилка визначає систему гноєвидалення, ширина й орієнтація будівлі — вентиляцію[1]. Помилка на одній ланці переходить у всі інші. Тому технологічний проєкт роблять до будівництва.
| Частина ферми | Що визначає | Від чого залежить |
|---|---|---|
| Групи тварин | Скільки місць кожного типу, скільки будівель і секцій | Поголів'я, вік першого отелення, вибракування, рівномірність отелень |
| Утримання | Тип будівлі, бокси чи глибока підстилка, площа на голову | Вид і вік тварин, клімат, підстилка, бюджет |
| Годівля | Фронт годівлі, ширина кормового проходу, техніка, кормовий двір | Раціон, кратність роздачі, тип огорожі |
| Доїння | Тип і розмір залу, накопичувач, розмір групи | Поголів'я, кратність доїння, робоча сила |
| Мікроклімат | Ширина, висота й орієнтація будівлі; коник, бокові штори, вентилятори | Клімат, кількість тварин, тип утримання |
| Телята й молодняк | Профілакторій, групові секції, телятники | Кількість отелень за рік, вимоги до благополуччя |
| Напування | Кількість і розміщення поїлок, подача води | Надій, температура, групи |
| Гній | Канали, скрепери, сховища | Підстилка, вода, рельєф |
Як рішення впливають одне на одне
| Рішення | Що воно змінює далі |
|---|---|
| Кратність доїння й тип залу | Пропускна здатність → розмір групи → розмір накопичувача → ширина секцій корівника[1] |
| Два чи три ряди боксів | Фронт годівлі на корову: при двох рядах — 69–74 см, при трьох — лише 41–46 см[1] |
| Рівномірність отелень | Розмір транзитних секцій, телятника й пологового[1] |
| Підстилка | Система гноєвидалення, об'єм сховищ, сепарація |
| Ширина й орієнтація будівлі | Природна чи примусова вентиляція, світло, сніг і вітер |
| Відгодівля бичків на фермі | Окремі будівлі, карантин закуплених тварин, більший кормовий двір |
Групи тварин
Корів групують за фізіологічним станом — від сухостою до запуску. Від груп залежить, скільки секцій і місць потрібно[1].
| Група | Період відносно отелення | Варіанти утримання |
|---|---|---|
| Сухостій ранній | −60 … −21 день | Бокси, глибока підстилка, пасовище |
| Сухостій пізній (і нетелі перед отеленням) | −21 … −2 дні | Бокси або глибока підстилка |
| Пологове | −2 … 0 днів | Групова глибока підстилка або індивідуальний бокс |
| Після отелення (молоко не товарне) | 0–3 дні | — |
| Після отелення | 3–14 днів | — |
| Роздій, осіменіння (окремо первістки) | 14–100 днів | Бокси, глибока підстилка |
| Друга половина лактації (окремо первістки) | 100–290 днів | Те саме |
| Перед запуском | 290–305 днів | Те саме |
| Хворі | зазвичай 7–10 днів | Окрема секція |
Джерело: MWPS-7, табл. 4-1[1]
- Транзитні секції — пізній сухостій, пологове, після отелення — розраховують на 140% середньої тижневої кількості отелень: тоді 90% часу вони не переповнені[1].
- Для стада 1 000 корів це 84 місця пізнього сухостою, 4 пологові, 56 — після отелення, 115 — ранній сухостій і нетелі; решта — 802 корови[1].
- Місця для молодняку рахують за віковими групами й збільшують на 25–40%[1].
- Групи пізнього сухостою краще формувати «все разом» з вікном 7–14 днів, а не переводити корів щодня по одній[2].
Скільки місця потрібно
Корови
| Параметр | Норма |
|---|---|
| Стійла | Щонайменше одне на корову[3] |
| Площа в приміщенні | Від 9 м² на корову, включно з місцем для лежання; менше 7 м² — тривожна ознака[3] |
| Довжина бокса | 274 см біля стіни й 518 см на два ряди «голова до голови» — для корови 635 кг; 305 см біля стіни — для 726 кг[1] |
| Ширина бокса (між осями) | 122 см для 635 кг; 127 см для 726 кг[1] |
| Глибока підстилка, корови на лактації | Площа лежання 6,5 м² для 635 кг і 8,4 м² для 726 кг, без кормового проходу[1] |
| Пологові | Від 11,1 м² на корову в груповому загоні; 13,4 м² — в індивідуальному[1] |
| Пізній сухостій на глибокій підстилці | Від 9,3 м² на корову[2] |
Телиці й сухостій на глибокій підстилці
| Група | Площа на голову |
|---|---|
| Телиці 6–12 міс. | 2,6 м² |
| Телиці 13–15 міс. | 3,0 м² |
| Телиці 16–23 міс. | 3,7 м² |
| Нетелі перед отеленням | 4,6 м² |
| Сухостійні корови — ранній / пізній сухостій | 7,0 / 9,3 м² |
Джерело: MWPS-7, табл. 3-2; площа лежання без проходів[1]
Телята — обов'язкові вимоги з 1 січня 2026 року
- У групі — від 1,5 м² на теля до 150 кг, 1,7 м² — 150–220 кг, 1,8 м² — понад 220 кг[4].
- В індивідуальному боксі — не старше 8 тижнів (крім лікування); ширина — не менше висоти в холці, довжина — довжина тіла × 1,1; у перегородках — отвори, щоб телята бачили одне одного[4].
- Молозиво — не пізніше ніж через 6 годин після народження; годування — щонайменше двічі на добу; вода й грубий корм — з 2 тижнів[4].
- Вимоги не застосовуються до господарств, де менше 10 телят[4].
Бички на відгодівлі
| Параметр | 181–363 кг | 363–544 кг |
|---|---|---|
| Глибока підстилка без вигулу | 1,9–2,3 м² | 2,8–3,3 м² |
| Глибока підстилка з вигулом | 1,4–1,9 м² | 1,9–2,3 м² |
| Вигул із твердим покриттям | 3,7–4,6 м² | 4,6–5,6 м² |
| Фронт годівлі, роздача раз на добу | 46–56 см | 56–66 см |
| Фронт годівлі, двічі на добу | 23–28 см | 28–33 см |
| Поїлки | Одне місце на 25 голів | Одне місце на 20 голів |
Джерело: MWPS-6 за D. Kammel, UW–Madison[5]
Penn State для відгодівлі в критому приміщенні на глибокій підстилці бере 3,3 м² на голову[6].
Кози
| Група | Площа на голову |
|---|---|
| Козенята до відлучення | 0,6 м² |
| Відлучені козенята (від 8 тижнів) | 0,9 м² |
| Дорослі кози | 1,5 м² |
| Цапи | 2,8 м² |
| Коза з козенятами | 1,5 м² + 0,6 м² на козеня |
| Окіт | 2 м² |
| Лікарняний загін | 2,5 м² |
Джерело: Кодекс NFACC, 2022, табл. 2.1–2.2[7]
Площу збільшують на 25% для тільних кіз і на 17% — для рогатих. Фронт годівлі при нормованій роздачі — 30 см для кіз до 45 кг, 35–45 см — 45–68 кг, 40–50 см — 68–90 кг; для рогатих і тільних — удвічі більше[7].
Безприв'язне чи прив'язне утримання
EFSA радить не тримати корів на прив'язі постійно й давати доступ до добре облаштованого пасовища[3]. OMAFA з 2020 року радить безприв'язне утримання для всього нового будівництва[9]. В Україні прив'язь дозволена, але тварина має мати простір, що задовольняє її фізіологічні й етологічні потреби[4].
Для чинних прив'язних корівників є два реальні сценарії реконструкції:
- перехід на безприв'язне утримання або оновлене прив'язне стійло з м'яким лежаком і вентиляцією — Penn State видає типові плани прив'язних корівників із механічною й природною вентиляцією[8];
- порожній корівник → відгодівля бичків — за рекомендаціями UW–Madison щодо переобладнання молочних корівників[5].
Розміри прив'язного стійла — у путівнику «Стійла, лежаки й підстилка».
Вимоги до ферми в Україні
| Документ | Що регулює |
|---|---|
| ВНТП-АПК-01.05 «Скотарські підприємства» | Технологічне проєктування ферм ВРХ; діє з 1 січня 2006 року[10] |
| ВНТП-АПК-03.05 «Вівчарські і козівничі підприємства» | Ферми кіз і овець; діє з 1 січня 2006 року[11] |
| ДБН Б.2.2-12:2019 | Генеральні плани; замінив скасовані ДБН Б.2.4-3-95 і Б.2.4-4-97[12] |
| ДСП 173-96, додаток 5 | Санітарно-захисні зони від ферм до житла[13] |
| Наказ № 224 | Вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин; діє з 1 січня 2026 року[4] |
| Закон № 2059-VIII | Оцінка впливу на довкілля — для ферм ВРХ, кіз і овець від 1 000 місць[15] |
Санітарно-захисні зони
| Об'єкт | Санітарно-захисна зона |
|---|---|
| ВРХ — великі підприємства промислового типу, понад 5 000 голів | 1 000 м |
| ВРХ — вирощування молодняку й відгодівля: до 1 000 / 3 000 / 5 000 голів | 200 / 300 / 500 м |
| Ферми молочного й м'ясного напряму: до 400 / 600 / понад 600 корів | 200 / 250 / 300 м |
| Ферми у фермерських господарствах: до 10 / 20 / 40 / 60 / 100 / 150 голів | 15 / 25 / 50 / 75 / 100 / 150 м |
| Вівцеферми у фермерських господарствах: від 50 до 400–1 000 голів | 25 … 300 м |
| Вівцеферми в підприємствах від 500 голів | 300 м |
Джерело: ДСП 173-96, додаток 5[13]
Вимога закону
Благополуччя тварин — з 1 січня 2026 року
З 1 січня 2026 року діють вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин (наказ № 224), а з 2 березня 2026 року закон № 1206-IX має назву «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин»[4][14]. Проєктуємо ферми з урахуванням вимог до благополуччя тварин, які діють в Україні з 1 січня 2026 року.
Оцінка впливу на довкілля обов'язкова для потужностей великої й дрібної рогатої худоби від 1 000 місць — отже, і для великих козячих ферм[15]. Допомагаємо пройти її разом із профільними партнерами.
Типові помилки рівня ферми
| Помилка | Наслідок |
|---|---|
| Будувати до технологічного проєкту | Переробки, «вузькі місця» на доїнні й годівлі |
| Транзитні секції на середню, а не на пікову кількість отелень | Переповнення в місяці «хвилі» отелень[1] |
| Трирядні секції для транзитних корів | Фронт годівлі менше 76 см; конкуренція в найкритичніший період[1][2] |
| Частина кормового чи гнойового проходу як накопичувач | Не працюють підгонні ворота, важче ділити стадо[1] |
| Боксів менше, ніж корів | Тривожна ознака для благополуччя[3] |
| Немає резервної вентиляції й сигналізації там, де вентиляція примусова | Порушення обов'язкових вимог з 1 січня 2026 року[4] |
| Не враховано санітарно-захисну зону й ОВД на старті | Ділянка не підходить, проєкт переробляють[13][15] |
| Молодняк «куди поміститься» | Немає розрахунку місць за віковими групами |
Для кого
Молочні корови, кози, бички й м'ясне стадо — рівнозначно.
Нове будівництво
Ферма з нуля: концепт → технологічний проєкт → будівництво → обладнання → запуск.
Реконструкція
Старі й прив'язні корівники: що лишити, що перебудувати, поетапний проєкт.
Сімейні ферми (20–100 корів)
Перехід із двору на ферму: проста будівля, малий доїльний зал, обладнання за бюджетом.
Великі комплекси (1 000+ корів)
Повний технологічний проєкт, групування, логістика, організація праці, ОВД з партнерами.
Козячі ферми
Приміщення, мікроклімат, напування, світло й доїльний зал — з нормами NFACC і ВНТП-АПК-03.05[7][11].
М'ясне скотарство
Будівлі й навіси для корів із телятами, загони, кормовий двір.
Відгодівля бичків
Навіси на глибокій підстилці, фронт годівлі, поїлки; переобладнання порожніх корівників[5].
Доїння, годівля, моніторинг і гній
Доїння й охолодження молока
Доїльні зали для корів і кіз, охолодження молока — на сайті Dairymaster Україна.
Підготовка соломи й зерна
Подрібнювачі тюків і зерна — Haybuster і Roto Grind.
Моніторинг стада й відтворення
Охота, здоров'я, транзитний період — вушні сенсори CowManager.
Розділи ферми
Кожен розділ — як має бути за нормами, типові помилки, рішення ААТ і калькулятор.
Вентиляція й охолодження
Дві різні задачі — повітрообмін і швидкість повітря там, де лежить корова.
Стійла, лежаки й підстилка
Стійло рахують від розміру корови, а не від креслення будівлі.
Підлога
Корова має ходити впевнено: канавки там, де вона ходить, гума — де йде далеко або довго стоїть.
Освітлення
Світло в корівнику — інструмент, а не лише лампи: 16–18 год світла, темрява й короткий день для сухостою.
Копита й комфорт
Кульгавість — найдорожча хвороба стада, і більшість її причин — у корівнику.
Питання про ферму ВРХ
Прив'язне чи безприв'язне утримання корів — що обрати?
Для нової ферми — безприв'язне. EFSA радить не тримати корів на прив'язі постійно[3], а OMAFA з 2020 року радить безприв'язне утримання для всього нового будівництва[9]. В Україні прив'язь дозволена, але тварина має мати простір, що задовольняє її фізіологічні й етологічні потреби[4].
Чинний прив'язний корівник реконструюють: або оновлене прив'язне стійло з м'яким лежаком і вентиляцією, або перехід на безприв'язне утримання.
Скільки місця потрібно корові, теляті, козі?
Які вимоги до благополуччя тварин діють з 2026 року?
З 1 січня 2026 року діє наказ Мінекономіки № 224: загальні вимоги до благополуччя всіх сільськогосподарських тварин і окремі — для телят[4]. З 2 березня 2026 року закон № 1206-IX має назву «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин»[14].
Для ферми це, зокрема, резервна вентиляція й сигналізація, якщо вентиляція примусова, і норми площі й умов для телят[4]. Ми проєктуємо ферми з урахуванням цих вимог.
Яка санітарно-захисна зона ферми ВРХ?
За ДСП 173-96 (додаток 5): для ферм молочного й м'ясного напряму до 400, до 600 і понад 600 корів — 200, 250 і 300 м; для ферм у фермерських господарствах — від 15 м (до 10 голів) до 150 м (150 голів); для підприємств понад 5 000 голів — 1 000 м[13].
Яке обладнання потрібне для молочної ферми?
Перелік залежить від технології. Групи тварин, утримання, годівля, доїння, мікроклімат, напування й гноєвидалення залежать одне від одного[1], тому обладнання підбирають у технологічному проєкті, а не окремо. Що потрібно в кожній частині ферми — у розділах сайту нижче.
Підготовлено фахівцями ААТПеревірено: 21.10.2026
Джерела
- Holmes B., Cook N., Funk T., Graves R., Kammel D., Reinemann D., Zulovich J. Dairy Freestall Housing and Equipment, MWPS-7, 8th ed. MidWest Plan Service, Iowa State University, 2013. Табл. 3-1, 3-2, 3-8, 4-1, 4-2, 4-3, 4-6; гл. 4–5.
- Brotzman R., Cook N., Nordlund K. (UW–Madison, The Dairyland Initiative). What every transition cow barn needs. Hoard's Dairyman, 25.05.2014 — thedairylandinitiative.vetmed.wisc.edu.
- EFSA AHAW Panel. Welfare of dairy cows. EFSA Journal 2023;21(5):7993 — efsa.europa.eu.
- Наказ Мінекономіки № 224 від 08.02.2021 «Про затвердження Вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання» (діє з 01.01.2026): Загальні вимоги — z0206-21; Вимоги до благополуччя телят — z0210-21.
- Kammel D.W. (UW–Madison). Remodeling Dairy Barns for Dairy Beef Housing; табл. 1 за MWPS-6 Beef Cattle Handbook.
- Felix T.L. (Penn State Extension). Beef Cattle Spacing Requirements, 08.12.2025 — extension.psu.edu.
- National Farm Animal Care Council (Канада). Code of Practice for the Care and Handling of Goats, 2022, табл. 2.1–2.2 — nfacc.ca.
- Graves R.E., McFarland D.F., Tyson J.T. Penn State Housing Plans for Dairy Tie Stall Shelters. Penn State, 2015.
- OMAFA (Онтаріо). Dairy cow comfort: tie-stall dimensions, 2022, оновлено 2026 — ontario.ca.
- ВНТП-АПК-01.05 «Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)», діє з 01.01.2006 — budstandart.
- ВНТП-АПК-03.05 «Вівчарські і козівничі підприємства», діє з 01.01.2006 — budstandart.
- ДБН Б.2.2-12:2019 «Планування та забудова територій» (замість ДБН Б.2.4-3-95 і Б.2.4-4-97) — budstandart.
- ДСП 173-96 «Державні санітарні правила планування та забудови населених пунктів», додаток 5 (ред. від 13.02.2026) — zakon.rada.gov.ua.
- Закон України № 1206-IX «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин» (ред. від 02.03.2026) — zakon.rada.gov.ua.
- Закон України № 2059-VIII «Про оцінку впливу на довкілля», ст. 3 ч. 3 — zakon.rada.gov.ua.